2016年12月29日木曜日

鏡餅づくり

去る27日に、鏡餅づくりをしました。かまどの火おこしからせいろでのもち米の蒸かし具合の確認も、今回は若手が頑張って動いてくれていて、例年よりも楽させてもらいました。何と言っても餅つきの一番きついところはもち米の潰しですが、そこも若手が、子どもたちの声援を受けながら頑張っていました。
子どもたちは、餅を丸めるところで力をふるっていました。大人がちぎった餅を両手でていねいに丸めていました。かわいらしい丸餅に形が成ってくると、子どもたちもとてもうれしそうでした。
少しずつですが、つきたてを皆で頂いて、こちらでも満足そうな子どもたちでした。
昨日28日、園内の各所に鏡餅として飾りました。年明けは、鏡開きをして、業者さんにお願いして再度つき直しをし、のし餅(切り餅)にして頂いたものを、どんど焼きで焼いて頂戴する予定です。














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