天候を見計らって、稲刈りをしました。今年は、田植えをしたばかりのときは水不足、ちょっと前には、台風で、稲が倒れてしまい。
起こした稲を園芸用の棒で束ねたり、いろいろしましたが、10月1日に無事に稲刈りが終わりました。子どもたちの歓声とともに、稲束をしばり、稲架（はざかけ）をして、軒下に干しました。
干している間にもお米は熟成し、乾燥、脱穀、もみとり、精米の工程を過ぎ、おにぎりの会でみんなで食べます。
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